Domaine : Châteeau Fontanche
Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOP Saint Chinian Nathalie et Gilles Cantoms
Assemblage : 45% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan et 5% Cinsault.
Garde : Peut-être servi mais également de garde (5 ans).
Caractère : Ample et généreux.
Vigneron : Nathalie et Gilles Cantoms
Catégorie(s) : Nos Vins,Vin Rouge,
Sous Catégorie(s) : Vin Rouge
Commentaire vin :
Vignes de 60 ans.
Le nez riche et intense, associe la cerise et le cassis de délicats parfums épicés. Une dominante fruitée qui se poursuit dans un palais équilibré, long et frais, porté par des tanins jeunes et fermes. La promesse d’une belle évolution.
Accord Gourmand : magret de canard aux cerises.
9.95 €