Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOC Minervois La Livinière Isabelle Coustal
Assemblage : Carignan V.V (80 à 100 ans), Syrah, Grenache V.V. (80 ans)
Garde : Agréable à la dégustation, doit progresser.
Caractère : Ample et généreux.
Catégorie(s) : Nos Vins,Vin Rouge,
Sous Catégorie(s) : Vin Rouge
Commentaire vin :
Dégustation : Belle robe aux reflets pourpres. Nez de fruits noirs (Mûres, cerises noires) et de fleurs (violette, rose poivrée). Beaucoup d'amplitude en bouche, tanins soyeux et fondus. Belle persistance en fin de bouche. Vin racé, très harmonieux.
Accompagnement : gibiers, magrets de canard, agneau et fromages à pâte fermentée.
24 €
