Domaine : Des Gandines
Région : Bourgogne "Viré-Clessé"
Appellation : AOP Bourgogne "Viré-Clessé"
Assemblage : 100% Chardonnay
Garde : Peut être servi mais également de garde.
Caractère : Sec et ample.
Bio : Oui
Vigneron : Robert, Benjamin et Florent Dananchet
Catégorie(s) : Vin Blanc Sec,
Sous Catégorie(s) : Vin Blanc Sec
Commentaire vin :
Cette cuvée de vieilles vignes de chardonnay cultivées en agriculture biologique et biodynamique est issue du climat exceptionnel "les gandines" où ont été plantées les premières vignes du domaine en 1925. Les raisins sont récoltés manuellement. Le vin est vinifié naturellement avec peu de sulfites et élevé sur lies pendant 12 mois en
fûts de chêne.
24,75 €
