Domaine : Les Vignes de l'Arque
Région : Rhône sud
Appellation : AOP Duché d'Uzès
Assemblage : 50 % Viognier, 30 % Grenache blanc et 20 % Roussanne.
Garde : A boire entre 2024 et 2027.
Caractère : Ample et généreux.
Vigneron : Arnaud et Patrick Fabre
Catégorie(s) : Nos Vins,Vin Blanc Sec,
Sous Catégorie(s) : Vin Blanc Sec
Commentaire vin :
La Baume", beau vignoble en coteau se situe au coeur de l’appellation Duché d’Uzès. Née de ce terroir, Cette cuvée est une belle harmonie de trois cépages qui, au sommet de leur maturité, ont donné le meilleur d’eux mêmes. Le Maître de chai fait parler sa créativité sur cette douce et enivrante partition dans laquelle s’accordent le fruité du Viognier, l’onctuosité du Grenache et l’élégance de la Roussanne. Des accords amples et élégants sans la moindre fausse note.
VINIFICATION
en fut de chêne français neuf pendant 9 mois.
ÉLEVAGE
Élevage sur lie avec batonnage régulier.
14,90 €
